3.3.2017

3 X TERVEELLISEMPI HERKKU

Ajattelin näin viikonlopun kunniaksi tulla jakamaan teille muutaman ohjeen hieman terveellisemmästä herkusta, joita on viime aikoina tullut kokeiltua etenkin tämän Your Choice -valmennuksen myötä. Valkoista sokeria olen pyrkinyt viime aikoina ihan tietoisesti välttämään, ja kyllä nykyään huomaa ihan selvästi sen piilosokerin määrän tuotteissa, kun makuaisti on tottunut puhtaampiin makuihin. Näihin herkkuihin ei siis sokeria tarvita, vaan makeus saadaan esimerkiksi hunajasta tai banaanista!

P2220041

Kaneliset kaura-banaanimuffinsit (n. 12 kpl)

3 dl kaurahiutaleita
2 banaania
3 munaa
1,5 tl leivinjauhetta
0,5 dl maitoa
1 rkl hunajaa
1,5 tl kanelia
1 tl kardemummaa

P2220040

Itse sekoitin vain kaikki ainekset blenderissä sekaisin, ja kaadoin taikinan muffinsivuokiin. Sitten vain 200 asteiseen uuniin noin vartiksi, ja valmista tuli! Tämän ohjeen löysin jostain netin syövereistä, mutten valitettavasti muista enää sivustoa. Ohjetta voi myös muokata mielensä mukaan, ja jossei tykkää esim. banaanin mausta, voi sen korvata esim. erilaisilla marjoilla tai vaikkapa vaniljan makuisella heralla. Tein näitä muffineita nimipäivilleni, ja kyllä ne melkoisen nopeasti pöydästä katosi, eli kovin pahasti ohje ei voinut vikaan mennä!

P2230038.JPG

Kookoksinen banaani-tuorepuuro (1 annos)

n. 1,5 dl kookosmaitoa
2 rkl chiansiemeniä
0,5 dl kaurahiutaleita 
1 banaani kuutioina
1 rkl maapähkinävoita (100%)
1 tl kardemummaa

Lämmitä ensin kookosmaitoa esim. mikrossa, jotta rakenne muuttuu kokonaan juoksevaksi. Sen jälkeen pilko banaani pieniksi kuutioiksi, ja lisää se muiden ainesten kanssa kookosmaidon sekaan. Sekoita hyvin ja laita jääkaappiin ainakin kahdeksi tunniksi (itse tein puuron jo illalla valmiiksi, ja aamulla seos olikin sopivan puuroutunut). Nauti sellaisenaan, tai kokoa kerroksittain esimerkiksi marjojen kanssa. Enjoy

Huom! Jos kookoksen maku tökkii, voi puuron tehdä esim. kaura -tai mantelimaitoon.

P2070056

Vaniljainen kerrosherkku

Kreikkalaista jugurttia
Granolaa (joko itsetehtyä tai esim. Paulúnsin)
1 rkl vaniljan makuista heraa
Marjoja


Sekoita vaniljan makuinen herajauhe kreikkalaisen jugurtin sekaan. Lado lasiin vuorotellen jugurttia, granolaa ja marjoja. Jos haluat, voit lisätä joukkoon vielä vähän hunajaa. Niin helppoa & hyvää!

***

Mukavaa viikonloppua kaikille! 💕

22 kommenttia :

  1. voi vitsi miten hyvältä näyttää :) varsinkin toi muffini resepti pitää pistää talteen ja ehdottomasti menee kokeiluun :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Jenna! :) Kiva kuulla jos menee kokeiluun, itsekin yllätyin miten hyviä noista muffineista tuli!

      Poista
  2. Oi, noi muffinit pitää kyllä testata! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla! :) Lämpimänä ne oli mielestäni parhaimmillaan, mutta ei ne kylmänäkään huonoja olleet!

      Poista
  3. Oi nam mitä herkkuja! Kiitos kivoista resepteistä :')

    VastaaPoista
  4. No nam! :D Mä en jostain syystä oo koskaan jaksanut lähteä testaamaan tuorepuuroja, syön nykyään joka aamu vaan perus kaurapuuroa aamiaiseksi milloin minkäkin kanssa. Se on jotenkin niin vaivalloista kun tuntuu että tuorepuuroon tarvitaan vaikka minnkä näköistä tavaraa, olisihan se monipuolinen mutta noh, opettelen vasta aamupalan syömistä joten menkööt nyt helpolla sen kanssa:'D
    Nuita kauramuffinseja tekisi mieli kokeille, kaneli ja kaura ainakin pisti jo veden kielelle kun lukaisi:D Upeita ja oikein herkullisia ohjeita ja KUVIA oot ottanut;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, kiitos Kata! :) Niin, onhan tuorepuuron tekeminen ehkä hieman vaivalloisempaa kuin perus kaurapuuron keittäminen, mutta senkun jaksaa tehdä illalla valmiiksi, niin aamulla sen voi vaan napata jääkaapista nautittavaksi :) Ja totta, jos aiemmin aamupala ei ole oikein maistunut, kannattaa syödä niitä juttuja mitkä tuntuvat itsestä hyvälle <3

      Kannattaa kokeilla, itse ainakin yllätyin noiden mausta! :) Kiitos ihanuus <3

      Poista
  5. Apua miten hyvän näköisiä ja kuuloisia herkkuja! <3 Tuorepuurot on ihania ja mun pitäisikin vaan jaksaa tehdä välillä jotain muuta kuin mun tylsää kaurahiutale+baanani+mantelijuoma+vaniljarahka+maapähkinävoi sekoitusta :D Jo pelkkä kookosmaito toisi varmasti kivaa vaihtelua!

    Kiitos paljon ihanista resepteistä, kokeiluun menevät taatusti ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Linda <3 Haha, aika usein teen myös itse melko samanlaista comboa tuorepuuroissa mitä tuossa luettelit! :D Kookosmaito antoi tosiaan kivan lisän puuron makuun, mutta jostain syystä toisella kerralla kun tein tuota, se ei enää ollutkaan niin hyvää kuin ensimmäisellä kerralla?! :D

      Kiva kuulla ja ole hyvä! :)

      Poista
  6. Oi ihania reseptejä. Ehdottomasti menee kokeiluun! Kaikki missä on banaania, ei voi mennä pieleen :D <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla Inka! ♥ Heh, banaani tuo kyllä kivaa makeutta kaikkeen :D

      Poista
  7. Oii nam mitä herkkuja ♥ Niin herkullisen näköisiä kuvia! Tuota kerrosherkkua voisin kokeilla, tykkään just tollaisista jutuista aamupalana :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jasu ♥ Tuollaiset kerrosherkut ovat omiakin lemppareita aamu, -väli, tai iltapalaksi :D

      Poista
  8. ahh namm miten hyviä reseptejä, tiiätkö mä tein just aamupalaks tänään kookos-tuorepuuroo, oli niin hyvää<3!! Noi muffinssit vois olla seuraava :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kookostuorepuuro on kyllä herkkua! :) Kiva kuulla Emilia ♥

      Poista
  9. Nam nuo Kaneliset kaura-banaanimuffinsit! <3 Noita on ihan pakko kokeilla, näyttää niin hyviltä! Myös nuo muut herkut kuulostavat hyviltä :) Lisää tälläisiä postauksia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne oli kyllä hyviä! :) Kiitos Niina, kiva kuulla että oot myös näiden reseptipostausten kannalla <3

      Poista
  10. Pitää kokeilla kyllä noita herkullisen näköisiä kaura-banaanimuffinsseja. Tällaisestä postauksesta saa itsekin kokkailuun inspiraatiota. :)

    http://odessaaa.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla jos muffinit menevät testiin! :) Kiitos paljon <3

      Poista
  11. Oih noi muffinit menee kyllä ehdottomasti kokeiluun! Kiitos! :)

    http://lovekatariina.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, ne olivat kyllä herkullisia! :) Ole hyvä!

      Poista